煙臺(tái)民宿酒店家具
266山東佳信酒店設(shè)備用品有限公司,是山東省最大的現(xiàn)代化商用廚具制造銷售企業(yè),始創(chuàng)于2002年3月。公司下設(shè)佳信廚房設(shè)備分公司、山東佳信清潔設(shè)備分公司、山東佳信陶瓷不銹鋼用品分公司、佳信芝罘區(qū)建設(shè)路大賣場(chǎng)、山東佳信廚房設(shè)備用品廠以及佳信海陽(yáng)市雕泊山莊,集研...
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1、協(xié)調(diào)美協(xié)調(diào)統(tǒng)一是創(chuàng)造美感的先決條件。首先,在各層面的裝修和家具、燈具的設(shè)計(jì)中,應(yīng)注意與整個(gè)酒店的風(fēng)格相呼應(yīng),并體現(xiàn)西餐獨(dú)特性格。巧妙地利用墻壁的背景、布景、椅子、墻壁、柵柱、棕櫚盆景、彩旗及活動(dòng)裝置,可以使餐廳達(dá)到色彩和形式的統(tǒng)一。其次,根據(jù)自助餐的特別主題,可利用背景裝飾、餐桌布置及食品陳列來(lái)表達(dá)。題目可以以節(jié)日或紀(jì)念日為主題,例如圣誕節(jié)、中秋節(jié)、情人節(jié)等。也可以利用其他形式將主題深化,如播放主題音樂、主題文藝、娛樂活動(dòng)、主題抽獎(jiǎng)等。假如是公司或團(tuán)體包場(chǎng)而舉辦自助餐,應(yīng)該利用與他們有關(guān)的物品作為主題。如公司的商標(biāo)、品牌、產(chǎn)品等。
2、層次美有序、有層次的自助餐臺(tái)通常會(huì)給人一種整潔、舒適之感。把食品歸類擺放是一個(gè)好辦法。一般自助餐臺(tái)可以分以下幾類:色拉、熱盆、甜品、主食、扒類、飲料和現(xiàn)場(chǎng)制作類。同時(shí)應(yīng)該注意菜品之間的距離和順序。最好將熱食和冷菜分開一定的距離,將生魚片和熱菜混雜一桌不但影響氣味,更會(huì)破壞美感。同時(shí)應(yīng)將有限的空間有效地利用。在排列菜品的時(shí)候要分層次地?cái)[放,離客人較遠(yuǎn)的食物放在高處,離客人近的在低處。做到錯(cuò)落有致,方便客人的挑選和拿取。將餐桌中央的顯眼位置墊高,擺放一些賣相吸人的菜式,如三文魚、生蠔、龍蝦等,以吸引食客的注意。
3、簡(jiǎn)潔美布置自助餐桌的基本原則是只將有用的物品擺上桌。除非有充裕的空間,否則一切純裝飾的東西都應(yīng)該省掉。在桌子中央擺上一束鮮花固然賞心悅目,但是,用餐末甜點(diǎn)或水果裝飾桌子的中心則更為可取。如果桌上的東西已經(jīng)顯得擁擠,就最好撤走蠟燭臺(tái)。如果蠟燭必不可少,使用坎德拉枝狀大燭臺(tái)會(huì)比普通小燭臺(tái)好得多。因?yàn)椋鬆T臺(tái)光線效果好,比較穩(wěn)當(dāng),不會(huì)被經(jīng)過(guò)的客人碰倒。在保證有足夠的空間以便布置菜肴的情況下,盡量減少餐桌占用的公眾空間,否則有可能會(huì)導(dǎo)致客人排隊(duì)拿取食物,甚至?xí)a(chǎn)生擁擠的情況。
1儀表儀容
按規(guī)定著裝,戴正工號(hào)牌,面容整潔,女服務(wù)員淡妝上崗;精神飽滿,面帶微笑,站姿規(guī)范;動(dòng)作大方,美觀輕巧,不拖不拉;頭發(fā)梳理整潔,發(fā)型符合酒店要求;手、指甲干凈,并要消毒。
2物品準(zhǔn)備
準(zhǔn)備宴會(huì)擺臺(tái)需要的桌椅、各種餐具、酒具和物品,桌子不得有破損桌腿要拉平穩(wěn)定不得搖動(dòng),根據(jù)宴會(huì)人數(shù)準(zhǔn)備好椅子,椅子要穩(wěn)沒有任何破損,椅背椅面不能松動(dòng),餐酒具要多備1/5;所備餐、酒具無(wú)殘缺、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和宴會(huì)使用要求,準(zhǔn)備物品時(shí)要使用托盤,輕拿輕放。
3鋪臺(tái)布
臺(tái)布要干凈無(wú)破損及褶皺然后站在主人位的右側(cè),將折疊好的臺(tái)布放在餐桌中央,將臺(tái)布打開,找出臺(tái)布正面朝向自己一側(cè)的邊緣,任選一種方法將臺(tái)布一次鋪成;要求臺(tái)布中心凸縫向上,且對(duì)準(zhǔn)正、副主人,臺(tái)布四周下垂部分均等。
4擺放轉(zhuǎn)臺(tái)
在規(guī)定的位置,將轉(zhuǎn)臺(tái)擺放在餐桌的中央,轉(zhuǎn)盤的中心和圓桌的的中心重合,轉(zhuǎn)盤邊沿離桌邊均勻,誤差不超過(guò)1厘米,并試轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)盤是否旋轉(zhuǎn)靈活。
5擺墊盤、吃盤
從主人位開始,按順時(shí)針方向擺放,先擺墊盤,吃盤放置在墊盤上;圖案對(duì)正(店徽在上方),擺放距離均等,距桌邊1.5厘米。
6擺勺墊、勺
勺墊置放于吃盤正上方,與吃盤間距1厘米,勺墊中心與吃盤中心對(duì)正,勺置放于勺墊中,勺柄向右。
7擺筷架、筷子
筷架放于勺墊的右側(cè),將帶筷套的筷子放在筷架上(筷套圖案向上),以出筷架1/3為準(zhǔn),筷子尾部距桌邊1.5厘米,筷子與吃盤相距3厘米并與吃盤中心線平行;若使用多用筷架和長(zhǎng)柄匙,應(yīng)在吃盤正前方擺味碟,間距1厘米,筷架放于味碟右側(cè),將筷子、長(zhǎng)柄匙置于筷架上,匙柄與吃盤相距3厘米,尾端離桌邊1.5厘米。
8擺牙簽
小包裝牙簽,放在筷子的右側(cè)1厘米處,牙簽距桌邊5厘米;牙簽盅放在正、副主人筷子的右上方。
9擺酒具
在勺墊正前方擺紅酒杯,中心要對(duì)正,杯底與勺墊相距1厘米;在紅酒杯的右側(cè)擺白酒杯,間距1厘米,左側(cè)擺啤酒杯,間距1.5厘米;三杯中心成一橫直線。
10擺蓋碗在筷子的右側(cè)放蓋碗,距筷子2厘米,距桌邊1.5厘米。
11擺煙缸煙缸擺放四只,分別擺在正、副主人的右側(cè)和左側(cè),距轉(zhuǎn)臺(tái)3厘米,成正方形。
12擺香巾托香巾托擺在吃盤的左側(cè),距吃盤2厘米,桌邊1.5厘米。
13.餐巾折花。
要求用七種手法,折疊十種不同造型的口布花;花型要分出主次,花型為植物、動(dòng)物、實(shí)物類;要一次成型,形象逼真,拿褶均勻,美觀大方,并符合衛(wèi)生要求;疊花完畢按要求放入啤酒杯中,花型按照主次賓客,位置擺放得當(dāng)。
14擺花插花插擺放在轉(zhuǎn)臺(tái)正中,花朝向主人。
15擺椅子
擺放為三、三、兩、兩,即正、副主人側(cè)各放三張椅子,另兩側(cè)各放兩張椅子,椅背在一直線上(開餐前,要將椅子整齊拉好,要求椅背中心正對(duì)餐盤,椅面內(nèi)沿緊貼桌布或臺(tái)裙,椅背繞成圓形)。
炎熱的夏季,吃不吃飯有時(shí)候得看心情,心情好吃嘛嘛香,心情差看啥都沒胃口,既然夏季吃飯的心情那么容易受環(huán)境影響,如果再不用心裝扮一下自家的餐桌,身體健康就難保了。
打造一個(gè)精致漂亮的餐桌,裝飾往往決定了餐桌的美感,從而影響了用餐的氛圍。選擇喜歡的格調(diào),再用鮮花、餐具、桌布等其他元素為餐桌進(jìn)行創(chuàng)意和設(shè)計(jì)。
如果你也想營(yíng)造一個(gè)優(yōu)雅而舒適的用餐環(huán)境,不妨跟小編一起學(xué)習(xí)一些搭配技巧,為你的餐桌增添一點(diǎn)色彩吧~
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軟裝改造之餐桌選擇
經(jīng)常聽人說(shuō)“民以食為天”,就可以證明飲食吃飯?jiān)谌粘I钪械闹匾粤恕6鳛閰⑴c飲食活動(dòng)家具之一的餐桌,是我們?cè)谏钪胁豢扇鄙俚囊粯由钗锲贰H绻f(shuō)軟裝是生活中的情調(diào),那么餐桌就是軟裝中的精髓了。
在開始挑選之前,我們要根據(jù)家里的裝修風(fēng)格、用餐人數(shù)、餐廳大小等等來(lái)決定選用什么樣子的餐桌最為合適。還要確定用餐區(qū)的面積有多大。如果房屋面積很大,有獨(dú)立的餐廳,則可選擇富于厚重感覺的餐桌和空間相配。
如果餐廳面積有限,而就餐人數(shù)并不確定,則可選擇目前市場(chǎng)上最常見的款式——伸縮式餐桌,即中間有活動(dòng)板,平時(shí)不用時(shí)收在桌子中間或拿下來(lái),不必為了一年僅三四次的聚會(huì)而買一個(gè)特大號(hào)的餐桌,都可按自己的品味與需求挑選喲~
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桌布提升餐桌顏值
餐桌怕臟?餐桌不好看?雖然桌子不好換,但餐桌布可以經(jīng)常換啊,只要一塊桌布,就能解決各種餐桌問(wèn)題,為我們平淡的家居生活注入一點(diǎn)鮮活的元素。
裝修本來(lái)就是品味的體現(xiàn),過(guò)日子也要追求美好!鋪上桌布,餐廳顏值也提高了,用餐心情也變好了,何樂而不為呢?
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好看的餐具增添食欲
隨著人們生活水平的提高,餐具也不僅僅是作為一種吃飯的工具了,越來(lái)越多的人開始追求起餐具的外觀和質(zhì)量。想要布置一張令人愉悅的餐桌,餐具和餐墊等細(xì)節(jié)當(dāng)然也不能忽視。
而且高顏值的餐具最適合擺拍,還怕不能隨心所欲的在朋友圈曬美食嗎?最重要的是,它甚至可以作為一件裝飾品提升家居格調(diào),讓生活更加有品位。
當(dāng)每天做在餐桌上,看著琳瑯滿目的飯菜,卻不知道要吃什么的時(shí)候,一套養(yǎng)眼的餐具就顯得很重要了。
將精致的美食盛放在精美的餐具中,不僅是一種視覺的享受,也是我們對(duì)美食的感悟,在閑時(shí)的心境中尋求自然樸實(shí)之美。
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燭臺(tái)營(yíng)造用餐情境
另外一項(xiàng)能提升餐桌氣氛、營(yíng)造用餐情境的對(duì)象,就是蠟燭與燭臺(tái)。
蠟燭通常會(huì)依照餐桌風(fēng)格選擇顏色為搭配,因此燭臺(tái)以透明的水晶或玻璃材質(zhì)最佳,搭配任何色彩的蠟燭都不突兀。
如果想營(yíng)造古典奢華或是雍容華貴的質(zhì)感,還有節(jié)慶風(fēng)格時(shí),則使用金屬、銀制材質(zhì)的燭臺(tái)最有效果,點(diǎn)上細(xì)長(zhǎng)的蠟燭,氣氛便自然形成了。
ps:如果是多個(gè)單支燭臺(tái)搭配,得注意一定要有高低落哦!
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用花卉來(lái)裝點(diǎn)餐桌
一個(gè)美麗的家,每個(gè)角落都很重要,其中最重要的非鮮花莫屬,它們的存在讓普通的餐桌也能改顏換貌,無(wú)比迷人。
當(dāng)全家人圍坐餐桌旁共享豐盛的大餐時(shí),如果能在餐桌上放一盆造型小巧的鮮花,不但可以增進(jìn)食欲,同時(shí)也是視覺的極佳享受。
花朵可以渲染空間的情緒,色彩可以喚醒我們的感受,乍暖還寒,那就用這些在春季開放的鮮花裝飾餐桌,感受春天的氣息。
ps:一年四季中,餐桌擺花使用的花材花飾,應(yīng)隨季節(jié)的不同而變換最好哦!
小編相信,只要是自己用心布置的空間,每一處都會(huì)給你真正的快樂,給你打打的幸福感,也希望呢,生活像夢(mèng)想一樣,一直自由而美好。
也許你已經(jīng)學(xué)過(guò)如何布置餐桌,但早已忘了些繁瑣的細(xì)節(jié),這里我們幫助你回顧一下這些禮儀。
正規(guī)午餐
正規(guī)午餐和正規(guī)晚宴的餐桌布置是相似的,只有幾點(diǎn)小小的不同:午餐桌上擺放的冰鎮(zhèn)飲料和冰鎮(zhèn)的茶杓提示了人們這是個(gè)白天進(jìn)行的活動(dòng);沒有蠟燭的布置也很適合這個(gè)氛圍。玻璃杯只需要高腳水杯和葡萄酒杯。較老的禮儀書籍里說(shuō)餐具應(yīng)該在手柄的底部對(duì)齊,而現(xiàn)在較為寬松的禮儀則允許你將它們隨心所欲地?cái)[放成任何優(yōu)美的角度。
銀器:
1.沙拉用叉2.午餐主菜用叉3.刀具4.喝湯用湯匙5.蠔叉6.面包奶油切刀7.茶匙
盤與杯:
8.午餐主菜盤9.面包奶油盤10.酒杯11.冰鎮(zhèn)茶杯
桌布餐具酒杯瓷具
正規(guī)晚餐
正規(guī)晚餐和正規(guī)午餐餐桌布置的主要不同在于,晚餐用于喝紅酒和香檳的杯子增加了。請(qǐng)注意這里玻璃杯在刀叉前的擺放是按它們的使用的次序?yàn)闇?zhǔn)的:水杯、白葡萄酒杯、紅葡萄酒杯、香檳杯。還有,魚叉放在了盤子的左邊,燭臺(tái)也可以擺在桌面上,因?yàn)橐苍S需要點(diǎn)亮蠟燭。咖啡杯和杓子會(huì)在晚餐之后喝咖啡的時(shí)候再拿上來(lái)。桌上擺放的卡片更進(jìn)一步顯示這是一個(gè)經(jīng)周密計(jì)劃的晚宴。
銀器:
蠔叉沙拉用叉主菜用叉子刀喝湯用匙奶油面包用刀
盤與杯:
7.晚餐主菜用盤
8.面包奶油盤
9.水杯
10.白酒杯
11.紅酒杯
12.香檳酒杯
桌布餐具酒具瓷具
早餐桌
對(duì)于一個(gè)團(tuán)體來(lái)講,最好是布置一個(gè)合適的早餐桌。你當(dāng)然不需要色拉叉,但是,如果有熱的谷物類,如燕麥粥,應(yīng)該準(zhǔn)備湯杓。你還應(yīng)該放上茶杓,因?yàn)榭Х葟念^至尾都是提供的。果汁杯子是唯一需要的玻璃杯,當(dāng)然,你如果同時(shí)還供應(yīng)冰水,還需要一個(gè)高腳水杯。
銀器:1.早餐主菜用叉2.早餐主菜用刀具3.湯匙4.茶湯匙盤與杯:5.早餐盤6.果汁杯7.咖啡杯與碟
餐具餐墊瓷具玻璃杯休閑午餐
對(duì)于休閑午餐,你盡可以使用笨重一些的餐具,比如像這種簡(jiǎn)單的瓷盤。提供玻璃杯來(lái)應(yīng)付任何可能提供的飲料。咖啡杯可以在一開始就擺在桌子上。不需要燭臺(tái),因?yàn)榘滋炷愀静恍枰c(diǎn)蠟燭。
銀器:1.沙拉用叉2.主菜用叉子3.刀 4.茶湯匙5.甜點(diǎn)用匙盤與杯:6.午餐主菜用盤7.高腳杯8.咖啡杯
桌子餐墊盤子和水杯餐具玻璃杯餐巾鹽和黑胡椒罐花瓶
休閑晚餐
休閑晚餐只要求不很正式的瓷具和酒具,不銹鋼的餐具則很適合休閑晚餐的隨意風(fēng)格。這里所展示的是竹制的餐墊很好地中和了紅木餐桌的正規(guī)性。沙拉叉忽略掉了,但是餐后甜點(diǎn)的餐具已經(jīng)在盤子的上端擺放好。
銀器:1.主菜用叉子2.刀 3.喝湯用匙4.甜點(diǎn)用匙5.甜點(diǎn)用刀具
盤與杯:6.水杯(大一點(diǎn))7.白酒杯(小一點(diǎn))8.備用盤9.晚餐主菜用盤
餐墊餐具瓷具燭臺(tái)花瓶鹽和黑胡椒罐:玻璃杯
湯為主菜的晚餐
像壁爐前的親密晚餐這一類的設(shè)置,如果把湯作為晚餐的主菜,可以簡(jiǎn)化餐桌的布置。但是,簡(jiǎn)單并不意味著乏味。這里所顯示的這種非傳統(tǒng)的餐桌布置就說(shuō)明了這一點(diǎn):方形的瓷具給傳統(tǒng)的湯盤增加了情調(diào),而有著方形杯肚的葡萄酒杯正映襯了瓷具的幾何形狀。對(duì)于只有湯、沙拉和面包組成的晚餐來(lái)講,你需要準(zhǔn)備的只是一個(gè)湯杓和一個(gè)沙拉叉。
銀器:1.沙拉用叉2.喝湯用匙盤與杯:3.喝湯用碗或碟4.晚餐主菜用盤5.高腳杯
瓷具餐墊布料餐具玻璃杯籃子
我個(gè)人認(rèn)為光在這里說(shuō)給你聽只是其一,最好是多查找一下大量資料,然后去一些酒吧、酒店,大飯店等做一下調(diào)查及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)來(lái)做對(duì)比,因?yàn)楦餍懈鳂I(yè)里面的特色、內(nèi)容與內(nèi)涵都是豐富多彩的,也都不是絕對(duì)的,通過(guò)調(diào)查統(tǒng)計(jì)后選擇最適合自己的那才稱得上最有意義的。在開工過(guò)程中最好是找個(gè)設(shè)計(jì)指導(dǎo)的,使其達(dá)到更真實(shí)效果。
酒店家具系列:
酒店沙發(fā):卡座沙發(fā)、大堂沙發(fā)、餐廳沙發(fā)。另有桌布、椅套和玻璃,定做餐廳吧臺(tái)、酒柜、茶水柜。酒店套房家具系列有標(biāo)準(zhǔn)套房、高級(jí)套房、總統(tǒng)套房。套房配置床、床頭柜、茶幾、沙發(fā)、電腦桌、寫字椅、梳妝臺(tái)、衣柜、行李柜、電視柜、玄關(guān)、化妝登、床墊。套房可以選擇配置布局。
普通餐桌:主要分為,現(xiàn)代桌;火鍋?zhàn)馈⒖觳妥馈⑽鞑妥馈⒋笮褪程米馈⒄郫B桌、防火板餐桌;玻璃轉(zhuǎn)盤圓桌、木轉(zhuǎn)盤圓桌,餐桌款式多樣,實(shí)木餐桌、板式餐桌、鋼木桌、大理石桌、仿古桌、可按要求定做。酒店餐椅:龍椅、實(shí)木椅、扶手椅、鋼木椅、圍椅、軟包椅、普通椅。
電動(dòng)餐桌:實(shí)木、板式、大理石電動(dòng)餐桌。木轉(zhuǎn)盤、玻璃轉(zhuǎn)盤電動(dòng)餐桌;火鍋、生日宴會(huì)大型電動(dòng)餐桌;豪華雕刻、豪華貼金電動(dòng)餐桌,具體分為音樂、噴泉、花壇電動(dòng)餐桌;以上款式可以自由多重組合。
店休閑家具系列有歌廳家具:包房沙發(fā)、包房茶幾、墻面軟包、咨詢臺(tái);酒吧家具:酒吧椅、酒吧沙發(fā)、吧臺(tái)、酒吧茶幾;洗浴家具:桑拿沙發(fā)、足浴沙發(fā)、按摩床、卡座沙發(fā)。
對(duì)于尺度來(lái)說(shuō)都是常規(guī)的尺寸,市場(chǎng)上基本一樣。
家具的擺放和設(shè)計(jì):根據(jù)您的房型空間大小來(lái)確定具體尺寸,好多廠家都是可以定做的,家具在尺寸上可以略作調(diào)整,以符合您的要求,這樣都是可以的,而且包括漆面和材料的選擇,都是可以自定的。
榮鑫家私辦公家具,廣東十大辦公家具廠家,
他們會(huì)免費(fèi)給你出家具擺放和設(shè)計(jì)的方案,包括您家具的造型。
分享幾個(gè)選擇快餐桌椅的小技巧,希望對(duì)您有幫助
大家好!
歡迎來(lái)到宴之美!
我們宴之美家具從事餐飲酒店家具制造二十年,分享幾個(gè)選擇快餐桌椅的小技巧,希望對(duì)您有幫助!
第一,根據(jù)快餐廳裝修風(fēng)格選擇快餐桌,快餐桌椅的造型和顏色等與餐廳形成統(tǒng)一,這樣看上去會(huì)更加協(xié)調(diào)。當(dāng)然顏色方面也可以用桌布顏色與裝修風(fēng)格形成統(tǒng)一。
第二,咱們選擇的快餐桌椅不要太笨重,快餐廳桌椅挪動(dòng)的可能性太大,如果太笨重就會(huì)帶來(lái)很多麻煩。
第三,根據(jù)快餐廳大小選擇快餐桌,我們記住這一點(diǎn):一般來(lái)說(shuō),圓桌占用面積要大,大面積餐廳可以用圓桌,小餐椅盡量避免用圓桌。
以上就是我們從事二十年總結(jié)出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)
第一講:關(guān)于圓桌
如果大廳、宴會(huì)廳的家具都是方形或長(zhǎng)方形的,圓桌面直徑可從150mm遞增。在一般中小型包間中,如用直徑1200mm餐桌,常嫌過(guò)大,可定做一張直徑1140mm的圓桌,同樣可坐8-9人,但看起來(lái)空間較寬敞。
如果用直徑900mm以上的餐桌,雖可坐多人,但不宜擺放過(guò)多的固定椅子。如直徑1200mm的餐桌,放8張椅子,就很擁擠。可放4-6張椅子。在人多時(shí),再用折椅,折椅可在貯物室收藏。
第二講:關(guān)于方桌
760mm x 760mm的方桌和1070mm x 760mm的長(zhǎng)方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一張六座位的餐桌,用餐時(shí),只把需餐桌拉出一些就可以了。
760mm的餐桌寬度是標(biāo)準(zhǔn)尺寸,至少也不宜小于700mm,否則,對(duì)坐時(shí)會(huì)因餐桌太窄而互相碰腳。餐桌的腳最好是縮在中間,如果四只腳安排在四角,就很不方便。桌高一般為710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐時(shí),可對(duì)餐桌上的食品看得清楚些。
第三講:關(guān)于開合桌
開合桌又稱伸展式餐桌,可由一張900mm方桌或直徑1050mm圓桌變成1350-1700mm的長(zhǎng)桌或橢圓桌(有各種尺寸),很適合中小型單位平時(shí)和客人多時(shí)使用。
這種餐桌從15世紀(jì)開始流行,至今已有500年的歷史,是一種很受歡迎的餐桌。不過(guò)要留意它的機(jī)械構(gòu)造,開會(huì)時(shí)應(yīng)順滑平穩(wěn),收合時(shí)應(yīng)方便對(duì)準(zhǔn)閉合。用一張圓餐桌,便可得到較好的空間調(diào)整。
使用圓桌就餐,還有一個(gè)好處,就是坐的人數(shù)有較大的寬容度。只要把椅子拉離桌面一點(diǎn),就可多坐火,不存在使用方桌時(shí)坐轉(zhuǎn)角位不方便的弊端。
第四講:怎樣確定餐椅尺寸?
餐椅太高或太低,吃飯時(shí)都會(huì)感到不舒服,餐椅太高,如400-430mm,會(huì)令人腰酸腳疼(許多進(jìn)口餐椅是480mm)。也不宜坐沙發(fā)吃飯,餐椅高度一般以410mm左右為宜。餐椅坐位及靠背要平直(即使有斜度,也以2°-3°為妥)坐墊約20mm厚,連底板也不過(guò)25mm厚。有些餐椅做有50mm軟墊,下面還有蛇形彈弓,坐此餐椅吃飯,不比上前述的椅子來(lái)得舒服。以上內(nèi)容摘自上海哲東設(shè)計(jì)網(wǎng)站,本人不享有版權(quán)!
20人餐桌的最小尺寸,飯店包廂里最小20人餐桌尺寸,圓桌,直徑是多少
告訴您一個(gè)計(jì)算的方法,按每人寬700毫米為標(biāo)準(zhǔn),20人需要20*0.7=14米,這是圓桌的周長(zhǎng),再除以3.14為4.46米,取整數(shù),4.5米。0.7米指的是帶扶手的椅子,沒有扶手的可以按0.5米計(jì)算。飯店里標(biāo)準(zhǔn)十人桌子的尺寸四星級(jí)飯店的包間的尺寸
標(biāo)準(zhǔn)圓桌直徑:
二人500mm,二人800mm,四人900mm,五人1100mm,六人1100-1250mm,八人1300mm,十人l500mm,十二人1800mm。因此,飯店里標(biāo)準(zhǔn)十人桌子的尺寸為1.1米。四星級(jí)飯店的包間的尺寸最小4*5,最大可能8*10,一半是飯桌,另一半是沙發(fā)茶幾電視等。
六人方形餐桌尺寸
寬3.3米*長(zhǎng)2.8米餐廳,放置餐邊柜,該要多大的餐桌長(zhǎng)1200毫米寬600-700毫米。
2人餐桌尺寸
餐桌:高度75-78(一般),西式高度68-72,一般方桌寬度120,90,75;長(zhǎng)方桌寬度80,90,105,120;長(zhǎng)度150,165,180,210,240圓桌:直徑90,120,135,150,180復(fù)制的詢問(wèn)酒店的餐桌尺寸是根據(jù)什么設(shè)定的
比如說(shuō)八人臺(tái)的桌面的尺寸和轉(zhuǎn)盤的尺寸!怎么來(lái)安排謝謝
要考慮幾點(diǎn):
1)每個(gè)人面前的空間多大,例如,每人分配60CM的圓周弧長(zhǎng),還是80CM,如果每人給60CM,周長(zhǎng)就是480CM,就可以算出直徑了。
2)同樣,看這個(gè)直徑下,每人給多寬的桌面。1.4m直徑的餐桌,桌布尺寸是多少?(酒店用)
一般餐桌高度75厘米,臺(tái)布尺寸有兩種一種是直徑210厘米的,垂下來(lái)的部分達(dá)到座椅高度,另一種是直徑290厘米,垂到地面,一般酒店都會(huì)鋪兩層,210直徑的經(jīng)常換洗,290直徑的做桌裙。希望對(duì)您有用餐廳長(zhǎng)3.1米,寬2.7米,選擇餐桌的尺寸是多少.1500*800
店餐桌椅子一般尺寸: 一般情況下,普通餐桌高度為75cm,桌面尺寸取決于桌子的類型,如果是快餐桌,110cm*60cm比較常見,家庭用的餐桌尺寸為120cm*70cm。餐桌尺寸的高度是75cm是固定不變的。
飯店餐桌尺寸標(biāo)準(zhǔn)各有不同,根據(jù)做的人數(shù)的不同,桌的大小也不想相同。12人的桌子最少也要直徑2.5米的;10個(gè)人的2.2米或者是2米直徑的就可以了;8個(gè)人的1.8或者是2米就可以; 關(guān)于圓桌尺寸
如果大廳、宴會(huì)廳的家具都是方形或長(zhǎng)方形的,圓桌面直徑可從150mm遞增。在一般中小型包間中,如用直徑1200mm餐桌,常嫌過(guò)大,可定做一張直徑1140mm的圓桌,同樣可坐8-9人,但看起來(lái)空間較寬敞。
如果用直徑900mm以上的餐桌,雖可坐多人,但不宜擺放過(guò)多的固定椅子。如直徑1200mm的餐桌,放8張椅子,就很擁擠。可放4-6張椅子。在人多時(shí),再用折椅,折椅可在貯物室收藏。
關(guān)于方桌尺寸
760mm*760mm的方桌和1070mm*760mm的長(zhǎng)方形桌是常用的餐桌尺寸。如果椅子可伸入桌底,即便是很小的角落,也可以放一張六座位的餐桌,用餐時(shí),只把需餐桌拉出一些就可以了。760mm的餐桌寬度是標(biāo)準(zhǔn)尺寸,至少也不宜小于700mm,否則,對(duì)坐時(shí)會(huì)因餐桌太窄而互相碰腳。餐桌的腳最好是縮在中間,如果四只腳安排在四角,就很不方便。桌高一般為710mm,配415mm高度的坐椅。桌面低些,就餐時(shí),可對(duì)餐桌上的食品看得清楚些。
酒店餐桌椅是給顧客服務(wù)的,它的尺寸一定要根據(jù)顧客的需求設(shè)計(jì),不斷的去滿足顧客。細(xì)節(jié)決定成敗,就這樣小小的尺寸問(wèn)題改善好了也能增添不少顧客
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